主料:
带气管猪肺，1个瘦肉，
250克
辅料:
川贝，
10克，
南杏仁，
15克，
北杏仁适量，
蜜枣，
15克，
姜适量川贝杏仁猪肺汤的做法步骤
1.把猪肺、瘦肉准备好。
2.川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。
3.瘦肉洗净切成小块。
4.杏仁去掉外衣，姜去皮，并用刀背轻轻拍一下，川贝、蜜枣洗干净。
5.将猪肺的气管套在水龙头上，用水慢慢灌至膨胀，直至猪肺变白为止。
6.将洗好的猪肺切成大块，并飞水。
7.取出，用冷水把污血冲洗干净。
8.锅中注入适量清水，加入所以材料，大火煮开转中小火继续煮15分钟。
9.消气后即可喝汤。
10.润肺，抗燥，特适合干燥的冬天。
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